Rezepte zum Wein

Perfekte Begleiter

Rezepte, die das Beste aus unseren Weinen herausholen. Von leichten Vorspeisen bis zu langsam gegarten Hauptgerichten — das passende Gericht zu Ihrer Flasche.

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MittelFisch & Meeresfrüchte

Gegrillter Mediterraner Wolfsbarsch

Kräuter-Wolfsbarsch mit Zitrone und Kapern, perfekt zu frischen Weißweinen.

25 mins Portionen 2
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EinfachFisch & Meeresfrüchte

Knoblauch-Butter-Garnelen

Saftige Garnelen in reicher Knoblauchbutter, ideal zu aromatischen Weißweinen.

15 mins Portionen 2
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EinfachFisch & Meeresfrüchte

Kräuter-Lachs vom Grill

Frischer Lachs mit mediterraner Kräuterkruste, ausgezeichnet zu vollmundigen Weißweinen.

20 mins Portionen 4
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MittelGeflügel

Zitronen-Kräuter-Brathähnchen

Klassischer Sonntagsbraten mit aromatischen Kräutern und goldener knuspriger Haut.

1 hr 30 mins Portionen 4
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FortgeschrittenRind

Gebratenes Rinderfilet

Elegantes Rinderfilet mit Rotweinreduktion, perfekt für besondere Anlässe.

45 mins Portionen 6
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MittelRind

Perfektes Ribeye vom Grill

Restaurant-Qualität Ribeye mit Kräuterbutter, klassische Kombination zu kräftigen Rotweinen.

20 mins Portionen 2
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MittelPasta

Traditionelles Bolognese Ragù

Langsam gekochte italienische Fleischsauce mit aromatischem Gemüse und Tomaten.

2 hrs Portionen 6
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EinfachPizza

Klassische Pizza Margherita

Einfache, authentische Pizza mit frischen Tomaten, Mozzarella und Basilikum.

30 mins Portionen 2
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EinfachVorspeisen

Italienische Antipasti-Platte

Eine schöne Auswahl italienischer Wurstwaren, Käse und Beilagen.

15 mins Portionen 4
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EinfachSalate

Klassischer Caprese-Salat

Frische Tomaten, Mozzarella und Basilikum mit feinstem Olivenöl.

10 mins Portionen 4
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EinfachVorspeisen

Handwerkliche Wurstplatte

Kuratierte Auswahl von Wurstwaren mit Essiggurken, Senf und knusprigem Brot.

20 mins Portionen 6
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EinfachVorspeisen

Elegante Sekt-Häppchen

Leichte, raffinierte Häppchen, perfekt für Feiern und Aperitif.

20 mins Portionen 8
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EinfachPasta

Zitronen-Butter-Pasta

Einfache, elegante Pasta mit Zitrone, Butter und frischen Kräutern.

20 mins Portionen 4
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MittelDesserts

Sommer-Beeren-Pavlova

Leichtes, knuspriges Baiser mit Sahne und frischen Sommerbeeren.

1 hr 30 mins Portionen 8
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