Recettes et accords

Accords Parfaits

Des recettes qui révèlent le meilleur de nos vins. Des entrées légères aux plats mijotés, trouvez le plat pour votre bouteille.

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MoyenPoissons & fruits de mer

Bar Grillé à la Méditerranéenne

Bar en croûte d'herbes avec citron et câpres, parfait avec des vins blancs vifs.

25 mins Portions 2
S'accorde avecBlancPétillant
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FacilePoissons & fruits de mer

Crevettes au Beurre et à l'Ail

Crevettes succulentes dans une sauce riche au beurre et à l'ail, idéales avec des vins blancs aromatiques.

15 mins Portions 2
S'accorde avecBlancPétillant
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FacilePoissons & fruits de mer

Saumon Grillé en Croûte d'Herbes

Saumon frais avec croûte d'herbes méditerranéennes, excellent avec des vins blancs corsés.

20 mins Portions 4
S'accorde avecBlancRosé
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MoyenVolaille

Poulet Rôti au Citron et aux Herbes

Rôti du dimanche classique avec herbes aromatiques et peau dorée croustillante.

1 hr 30 mins Portions 4
S'accorde avecBlancRouge
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AvancéBœuf

Filet de Bœuf Rôti

Filet de bœuf élégant avec réduction au vin rouge, parfait pour les occasions spéciales.

45 mins Portions 6
S'accorde avecRouge
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MoyenBœuf

Entrecôte Grillée Parfaite

Entrecôte de qualité restaurant avec beurre aux herbes, accord classique pour les vins rouges corsés.

20 mins Portions 2
S'accorde avecRouge
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MoyenPâtes

Ragù Bolognaise Traditionnel

Sauce à la viande italienne mijotée avec légumes aromatiques et tomates.

2 hrs Portions 6
S'accorde avecRouge
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FacilePizza

Pizza Margherita Classique

Pizza simple et authentique avec tomates fraîches, mozzarella et basilic.

30 mins Portions 2
S'accorde avecRougeRosé
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FacileEntrées

Plateau d'Antipasti Italien

Une belle sélection de charcuteries italiennes, fromages et accompagnements.

15 mins Portions 4
S'accorde avecBlancRoséRougePétillant
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FacileSalades

Salade Caprese Classique

Tomates fraîches, mozzarella et basilic assaisonnés de la meilleure huile d'olive.

10 mins Portions 4
S'accorde avecBlancRosé
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FacileEntrées

Plateau de Charcuterie Artisanale

Sélection soignée de charcuteries avec cornichons, moutarde et pain croustillant.

20 mins Portions 6
S'accorde avecRougeRoséPétillant
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FacileEntrées

Canapés Élégants pour Champagne

Bouchées légères et sophistiquées parfaites pour les célébrations et l'apéritif.

20 mins Portions 8
S'accorde avecPétillant
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FacilePâtes

Pâtes au Citron et au Beurre

Pâtes simples mais élégantes au citron, beurre et herbes fraîches.

20 mins Portions 4
S'accorde avecBlanc
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MoyenDesserts

Pavlova aux Fruits Rouges d'Été

Meringue légère et croustillante garnie de crème et de fruits rouges frais.

1 hr 30 mins Portions 8
S'accorde avecPétillantRosé
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